Humleprojekt 2014
Det hele startede i 2014. Her kan du se udviklingen indtil den første humlehøst der straks blev brugt i Grands efterårs IPA:
APR 2014
Der er allerede gang i den ene humle (Fuggle). De første ranker er på vej mod
at fæstne sig - det tyder på en humlehøst i år - og dermed er der dømt
brygning med frisk humle til efteråret.
MAJ 2014
Stemningsbilleder fra maj måned hvor Fuggles allerede har vokset sig op
over pælen, og lavet utallige afstikkere der er sat i potter,
så naboer eller andre også kan få gavn af humlen.
Det må være det mest optimale sted at læse det nyeste nummer af "ØLentusiasteN"
JULI 2014
Fuggle humlen er for længst vokset over toppen - Saaz humlen er også kommet godt i gang, men er et år yngre.
Nu mangler kun humlekoglerne - de kommer snart - og så skal der brygges med frisk humle.
SEPTEMBER 2014
Endelig - nu føles og høres humlen som pergamentpapir, når man trykker den mellem fingrene.
Årets høst ca. 400g frisk humle.
De 200g bruges med det samme til en engelsk Ale med frisk aromahumle og 35 g frisk rosmarin.
Nu er det bare at vente til foråret - så skal der gødes og passes for at sikre endne et bryg.