Altbier

Man har brygget Altbier siden midten af 1700 tallet - så det var vel på tide, at jeg prøvede kræfter med sådan en. Brygget i midten af APR, og tappet i dag 8 maj - nu glæder jeg mig bare til den er klar til at blive drukket på en sommerdag ligesom i dag.
Altbier adskiller sig fra meget andet tysk øl, da det er overgæret - modsat pilsner, lager og Bock øl. Altbier har primært været nydt i områderne omkring Düsseldorf og Mönchengladbach, men jeg er sikker på, at det også er blevet nydt lidt længere nord på - helt præcis ved opførelsen af Bagsværd Fort i slutningen af 1800 tallet. Det er i hvertfald der en af de første af af Grands Altbier skal nydes.
Vil du vide mere om Bagsværd Fort, kan du læse mere på nedenstående link - og skulle du kigge forbi, sidder jeg der måske endnu..... og nyder en Altbier:-)
http://www.fortunfortet.dk/FFSider/ffleksikon/bagsvf/bf.htm