Birgittes lakridsøl

En stor buket blomster eller en hjemmebrygget lakridsøl?

Valget er nemt, når man hedder Birgitte, så nu er der igen sat 23 liter lakridsøl til gæring.
Igen er der brugt rigelig med granuleret engelsk rålakrids - hele 2 gram pr. liter, så lakridsen smager igennem den mørke øl på hele 93 EBC.

Det er lakridsøl nummer 3, så den er kommet for at blive - ellers skal der mange blomster til:-)