Sommerens bryg

Sol og sommer - eller i hvert fald sommer.
Når det ikke er strandvejr, så må det jo være brygvejr. Derfor har sommerens manglende solskin bare gjort det nemmere at stå indenfor og brygge god øl.
Hele tre af slagsen er det blevet til hen over denne sommer. Endnu en klon af Beer Geek Breakfast, en super frist IPA og sidste bryg inden arbejdsdagen startede igen blev en honning ale. En honning Ale brygget på egen humle, egen rosmarin og lokal honning fra en biavler på Gunnarsvej. Malten lå alligevel i kælderen, og gæren blev genbrugt fra tidligere bryg - yes, 23 liter til en rund 50'er.