Vinterferie i Sverige

Vinterferien blev igen i år tilbragt i vores fantastiske hus i Sverige. I gennem de seneste par år har jeg - ud over at nyde den dejlige ro og afslapning sammen med familien - også gået på jagt efter gode svenske øl. Igen blev vejen slået forbi Systembolaget, hvor det bl.a. blev til "Black Soil IPA" fra Sigtuna Brygghus.

En sort IPA der kendetegner den jord, som bryggeriet er bygget på. Den smagte fantastisk, og blev nydt i en solstråle fra en skyfri himmel. Blandingen af sollys med kraft og denne humlede øl var perfekt - prøv den, hvis du slår vejen forbi en hylde i Systembolaget, eller besøg bryggeriet: sigtunabrygghus.se/