Vinterferie i Sverige

Som traditionen næsten byder, så blev vinterferien nydt i det svenske. Denne gang var der dog dømt "arbejdsferie", da både tilbygningen og det "gamle soveværelse" skulle males. Selvom der skulle arbejdes, betød det jo ikke, at der ikke blev plads til at nyde en god øl ind imellem.
Som altid var der selvfølgeli godt med hjemmebryg med på turen, men besøg i System Bolaget giver altid mulighed for at smage lidt svensk håndarbejde. Denne gang valgte jeg at fokusere på et enkelt bryggeri - Oppigårds. Specielt deres Thurbo Double IPA og deres Thurbo Stout faldt i rigtig god jord. Den ene øl måtte lige til afkøling ude ved matriklens to "glade nudistfigurer" inden den kunne nydes.
Vil du vide lidt mere om Oppigårds kan jeg anbefale at se denne korte video: www.youtube.com/watch?v=SDpmPaVxEzw&t=4s